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魚糜彈性測定儀
021-54397372
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上海騰拔質構儀助力上海海洋大學在農(nóng)林科學領域期刊發(fā)表論文
質構儀用于臘肉的質構測定
質構儀用于鴨蛋蛋清的質構測定
用質構儀研究掛面的質構特性
質構儀用于膏霜的質構測定
質構儀用于泡菜質地的測定
魚糜彈性儀是測試魚糜彈性的專業(yè)儀器。儀器采用高精度力量感應元,被測魚糜破碎瞬間軟件自動鎖定破斷力和破斷距離;并且軟件實時同步收集數(shù)據(jù)和匯出曲線,用戶可直接觀察檢測圖譜變化,直接勾選顯示魚糜彈性值。符合國家標準(GB/T 36187-2018)和水產(chǎn)行業(yè)標準(SC/T 3702-2014)測定魚糜彈性(凝膠強度)。
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